التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل كنافة بالمانجو

طريقة عمل كنافة بالمانجو



المقادير:

1/2 كيلو كنافة
1 كوب سكر
1/2 كوب سمن
1/2 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)
3 أكواب كريمة خفق
1 كيلو مانجو، مقشر ومقطع مكعبات

طريقة التحضير :

سخني الفرن
اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.
إفردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.
كسّري قطع كنافة.
في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة.
إسكبي عليها بعض عصير المانجو.
أضيفي الكريمة المخفوقة.
أضيفي قطع المانجو.
كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات.
قدميها باردة.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الفوائد الصحية للخروب

سيراتونيا أتيبة والمعروفة أيضا باسم شجرة الخروب ، وهي شجيرة دائمة الخضرة و مزهرة , تنتمي إلى فصيلة البقوليات و عائلة البازلاء وهي في الأصل من شرق البحر المتوسط , وللخروب فوائد صحية عديدة سوف نتعرف عليها من خلال هذه المقالة  . الفوائد الصحية للخروب 1 . الحفاظ على مستوى السكر في الدم يساعد الخروب في الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند مستوياتها الطبيعية بسبب احتوائه على الألياف الغير قابلة للذوبان في المياه , حيث أن الألياف تساعد على ربط الجهاز الهضمي وبالتالي تعزيز وظائف الأمعاء , و بالإضافة الى وجود الألياف الغير قابلة للذوبان فإنه يحتوي على الانيسيتول و البينيتول التي تحتفظ على مستويات السكر الطبيعية وتعزيز صحة الأمعاء . 2 . تقليل نسبة الكولسترول في الدم يساعد الخروب على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وذلك بسبب احتوائه على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة مثل اللجنين و البوليفيرنول ، التي تربط الأحماض في المعدة وكذلك الكولسترول ، وتسهيل خروجه من الجسم عن طريق إفراز دون امتصاصه . 3. محاربة مرض السكري قرون الخروب تحتوي على بذور تنتج مادة لزجة تعرف باسم الت...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

هل يكذب أحد أبنائك؟

هل يكذب أحد أبنائك؟ أهم أسباب الكذب ما يلي: 1- عدم الأمان. 2- لا تقل يا بني الحقيقة. 3- الكذب الخيالي. 4- يا كذاب.  5- أمي وأبي يكذبان أيضاً. 1- أهم أسباب الكذب،هو: الخوف وعدم الشعور بالأمان.. عندما نستخدم أسلوب المحقق -كما رأينا- أو نستخدم العقاب الشديد أو النهر واللوم والصراخ بصوتٍ عالٍ عندما يتصرف بشكل خاطئ؛ فيكذب في هذه الأحوال للدفاع عن نفسه، والتخلص مما يخاف من العقوبة. علاج هذا النوع من الكذب، يكون باستخدام الحوار والتفاهم، والأهم إشعاره بالأمان، والسؤال هنا:هل يمكن للوالدين أن يشعرا أبناءهما بالأمان إذا لم يكونا يشعران أصلاً بالأمن والطمأنينة في قلبيهما؟ إن فاقد الشيء لا يعطيه، لذا ينبغي أن يتأملا أسباب عدم طمأنينتهما، سواء في صلتهما بالله أو علاقتهما الزوجية أو ما يتصل بالعمل.. فيبدآن أولاً بتحقيق الأمان والسكينة والطمأنينة لنفسيهما، والإكثار من الدواء الرباني، يقول علام الغيوب: "أَلا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ" (الرعد: من الآية28). 2- من أسباب الكذب ألا نسمح له بقول الحقيقة: خذ على سبيل المثال موقفاً قد نحتار فيه، عندما يقول الطفل لأمه...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

نبات ستيفيا أحد هدايا الطبيعية بديل السكر الطبيعي بفوائد رائعة

لاشك أن معظمنا علي علم بأن السكر المكرر  ضار جداً علي الصحة ، لذلك يبحث بإستمرار عن بدائل جيدة  و صحية للسكر . و توجد العديد من  المحليات المنخفضة في السعرات الحرارية في السوق و لكن معظمها صناعي و مع ذلك توجد العديد من المحليات الطبيعية الصحية و أحد هذه المحليات هو الإستيفيا و الذي إنتشر في السنوات الأخير بكثرة  فهي طبيعية 100 % و لها العديد من الفوائد الصحية . نبات ستيفيا أحد هدايا الطبيعية بديل السكر الطبيعي بفوائد رائعة تعرف معانا علي كل ما يخص الإستيفيا ما هي الإستيفيا ؟ الإستيفيا  هي شجرة صغيرة تنتمي إلي العائلة النجمية و تنمو في الحدود بين البرازيل و و البارجواي . و يتم إستخدامه عندهم في التحليه و بديل ممتاز للسكر لأنه لا يحتوي علي سعرات حرارية و في نفس الوقت محلي جيد . و قد تم إستخدامه في أمريكا الجنوبية و  الوسطي و اليابان و أماكن أخري في العالم  كبديل للسكر و علاج العديد من المشاكل الصحية الأخري .  في البداية تم إستخدام أوراقها المجففة ثم تم تحوليها إلي مسحوق ، حيث تحتوي الإستيفيا علي العناصر الغذائية و المعادن و...
إرسال تعليق
قراءة المزيد