التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل كنافة بالمانجو

طريقة عمل كنافة بالمانجو



المقادير:

1/2 كيلو كنافة
1 كوب سكر
1/2 كوب سمن
1/2 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)
3 أكواب كريمة خفق
1 كيلو مانجو، مقشر ومقطع مكعبات

طريقة التحضير :

سخني الفرن
اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.
إفردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.
كسّري قطع كنافة.
في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة.
إسكبي عليها بعض عصير المانجو.
أضيفي الكريمة المخفوقة.
أضيفي قطع المانجو.
كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات.
قدميها باردة.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

فوائد العدس الكثيرة التي ستجعلك تتناول حفنة منه يومياً

العدس يمثل مجموعة متنوعة من البقوليات المنتشرة في الهند. هناك أنواع عديدة من العدس، ويتراوح لونها من الأخضر إلى البني وحتى الأسود , وهي جزء من نظامنا الغذائي منذ العصر الحجري الحديث. وتتوافر في أشكال كثيرة، مثل الحبوب الكاملة، والانقسام، ومع أو بدون جلود العدس. بأي شكل من الأشكال، فهي من المواد الغذائية العالية ولها مجموعة من الفوائد الصحية. العدس من السهل زراعته ويكون متحمل لظروف الجفاف أيضا ، مما يجعلها أسهل في النمو تقريبا في جميع أنحاء العالم.  جميع الأصناف غنية جدا بالمواد الغذائية، وفقا لدراسات عديدة ، فإن العدس يجلب الكثير من الفوائد الصحية للجسم والصحة . فوائد العدس الكثيرة التي ستجعلك تتناول حفنة منه يومياً فوائد العدس الكثيرة المواد الغذائية في العدس العدس يمثل مصدر موثوق جدا من البروتينات، مع حوالي 26٪ من كتلتها التي تمثلها هذه المركبات. بالإضافة إلى ذلك، العدس يحتوي على الفيتامينات والمعادن التالية: - الكلسيوم - حمض الفوليك (فيتامين B9) - حديد - المغنيسيوم - الفوسفور - بوتاسيوم - الثيامين (فيتامين B1) - فيتامين B6 - فيتامين C - فيتامين E 1. ت...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

علاج القولون العصبي وطرق الحمايه منه

مشكلة القولون العصبي هو اضطراب شائع يؤثر على الأمعاء الغليظة (القولون)  ويسبب عادة التشنج وآلام البطن والانتفاخ والغازات والإسهال والإمساك , و هو حالة مزمنة و تحتاج إلى علاج على المدى الطويل . على الرغم من أن علامات وأعراض القولون العصبي تختلف عن التهاب القولون التقرحي وداء كرون التي تعتبر من أمراض التهاب الأمعاء , الا انها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم . عدد قليل من الناس يعانون من متلازمة القولون العصبي ويكون لديهم علامات وأعراض شديدة , الا ان بعض الناس يمكن أن يتحكموا في الأعراض من خلال التحكم في النظام الغذائي وأسلوب الحياة , والبعض الآخر يحتاج الى الدواء والمشورة الطبية . علاج القولون العصبي وطرق الحمايه منه الأعراض علامات وأعراض القولون العصبي يمكن أن تختلف من شخص لآخر ، وغالبا ما تشبه تلك الأمراض الأخرى , ومن الأعراض الأكثر شيوعا هي : •    آلام في البطن و التشنج •    الشعور بالتضخم •    الغازات •    الإسهال أو الإمساك نوبات بالتناوب في بعض الأحيان من الإمساك والإسهال •...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

الفوائد الصحية للخروب

سيراتونيا أتيبة والمعروفة أيضا باسم شجرة الخروب ، وهي شجيرة دائمة الخضرة و مزهرة , تنتمي إلى فصيلة البقوليات و عائلة البازلاء وهي في الأصل من شرق البحر المتوسط , وللخروب فوائد صحية عديدة سوف نتعرف عليها من خلال هذه المقالة  . الفوائد الصحية للخروب 1 . الحفاظ على مستوى السكر في الدم يساعد الخروب في الحفاظ على نسبة السكر في الدم عند مستوياتها الطبيعية بسبب احتوائه على الألياف الغير قابلة للذوبان في المياه , حيث أن الألياف تساعد على ربط الجهاز الهضمي وبالتالي تعزيز وظائف الأمعاء , و بالإضافة الى وجود الألياف الغير قابلة للذوبان فإنه يحتوي على الانيسيتول و البينيتول التي تحتفظ على مستويات السكر الطبيعية وتعزيز صحة الأمعاء . 2 . تقليل نسبة الكولسترول في الدم يساعد الخروب على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وذلك بسبب احتوائه على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة مثل اللجنين و البوليفيرنول ، التي تربط الأحماض في المعدة وكذلك الكولسترول ، وتسهيل خروجه من الجسم عن طريق إفراز دون امتصاصه . 3. محاربة مرض السكري قرون الخروب تحتوي على بذور تنتج مادة لزجة تعرف باسم الت...
إرسال تعليق
قراءة المزيد